طراحی وب سایت

... بسیاری از افراد هستند که سال های سال با مشکل چاقی و اضافه وزن دست به گریبانند، افرادی که بارها به رژیم کاهش وزن روی می آورند و به موفقیت هایی دست می یابند اما پس از مدتی مجددا مشکل اضافه وزن گریبان گیر آن ها می شود ... آن ها تناسب اندامشان را به مانند یک آرزوی دست نیافتنی می بینند و هر بار که صحبت از رژیم کاهش وزن می گردد؛ خود را از پیش باخته و تناسب اندام را دور از دسترس می پندارند ... اما در اینجا رنگ سبز یعنی مواد غذایی مجاز و ایمن، رنگ زرد یعنی مواد غذایی که باید با احتیاط مصرف شوند (مصرف بی رویه شان موجب افزایش وزن می گردد) و رنگ قرمز نیز به مواد غذایی پرکالری و خطرناک برای تناسب اندام اشاره دارد که باید از مصرف آن ها پرهیز کنید ... راهنمای چراغ راهنمایی برای تغذیه سالم و کاهش وزن: 1- موارد زیر را آزادانه بخورید (چراغ سبز) میوه های تازه، سبزی های تازه خام و پخته شده، هویج و دیگر سبزی های ریشه ای، تمام سالادهای سبزیجات، چاشنی ها، دانه های غلات کامل (برای مثال برنج قهوه ای و گندم سبوس دار)، پاستای گندم کامل، نان کامل، کورن فلکس، صبحانه ی حاوی غلات کامل، زردآلوی خشک، آلوها، حبوبات (برای مثال لوبیای قرمز، نخودها، لوبیاهای روغنی، عدس ها)، تمام ماهی ها، ماست کم چرب، پنیر کم چرب، شیر بدون چربی، ماکیان (پوست کنده) ادامه ...
   منبع : تبیان     تاریخ : 12   مهر   1390    شاخه : غذا و سلامتی

... یک کارشناس تغذیه با بیان این که دریافت ناکافی آب در تابستان سبب آسیب به کلیه ها می شود، گفت: مهمترین منبع تامین آب در تابستان، آب سالم آشامیدنی است که در کنار آن چای نیز می تواند کمک کننده باشد ... به گزارش وب دا، یوسف نقیایی ضمن بیان این مطلب که دو سوم وزن بدن را آب تشکیل می دهد، گفت: تمام سلول های بدن در محیط آب شناورند و این ماده بسیار ارزشمند برای انجام واکنش ضروری بدن و طبیعتا حیات انسان است ... وی تصریح کرد: در بدن باید تعادلی بین دریافت و دفع آب برقرار باشد درغیراین صورت اگر دفع آب بدن بیشتر باشد شخص دچار کم آبی شده و برعکس اگر دریافت بیشتر از دفع باشد نیز نادرست است ... این کارشناس تغذیه با بیان این که دفع آب از طریق ادرار، تعریق و خروج آب به همراه تنفس و کمی از طریق مدفوع صورت می گیرد، افزود: در روزهای گرم میزان تعریق افزایش یافته و بدن برای جبران کم آبی دفع ادرارش را کاهش می دهد ... نقیایی گفت: متخصصان مصرف حدود 8 لیوان آب را در شبانه روز برای بزرگسالان توصیه می کنند که البته این میزان بسته به میزان فعالیت شخص و تعریقی که انجام می دهد، متفاوت است ... وی در خصوص منابع تغذیه ای تامین کننده آب بدن گفت: مهمترین منبع تامین کننده آب سالم آشامیدنی است و نیز در کنار آن چای می تواند تامین کننده آب بدن باشد ادامه ...
   منبع : وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی     تاریخ : 21   شهریور   1390    شاخه : نوشیدنی ها

... تمام شیرینی جاتی که به دندان ها می چسبند برای دندان مضرند؛ زیرا وقتی این مواد غذایی به دندان می چسبد اجازه نمی دهد بزاق در سطح آن جریان داشته باشد ... البته فقط بچه ها نیستند که از این مطب تمیز و پر از دستگاه های عجیب غریب وحشت دارند، خیلی از بزرگ ترها هم چندان دل و جرات پا گذاشتن به دندان پزشکی را ندارند ... با این تفاوت که بزرگ ترها می دانند چه چیزی در انتظار آن ها است و به ویژه این که می دانند دندان پزشک کلی هزینه روی دست شان می گذارد و باید سر کیسه را شل کنند ... اما ساده ترین راه حل برای فرار از دندان درد و هزینه های بالای آن این است که دندان های تان را تمیز و سالم نگه دارید و از خوردن مواد غذایی مخرب که در این مقاله به آن ها اشاره خواهیم کرد بپرهیزید ... دندان پزشک ها معتقدند بلای اصلی دندان ها زیاده روی در خوردن شیرینی جات است ... خوشبختانه در این میان بزاق دهان پا در میانی کرده و دندان ها را نجات می دهد ... در این صورت ما بیشتر از آن کلسیمی که جذب کرده ایم را از دست می دهیم و به این ترتیب سر و کله ی پوسیدگی ها پیدا می شود ... اکنون که اندکی با روند پوسیدگی دندان ها آشنا شدید با ما همراه شوید تا با پنج ماده ی غذایی که می تواند تعادل اسیدی بزاق را بر هم بزند و باعث پوسیدگی دندان های تان شود آشنای تان کنیم ... آب نبات های سفت شاید بعد از غذا، خوردن آبنبات نعنایی خیلی دلچسب به نظر بیاید به خصوص زمانی که غذای سنگین یا سالادی پر از کلم و سبزیجات مختلف خورده باشید ادامه ...
   منبع : تبیان     تاریخ : 19   مرداد   1390    شاخه : غذا و سلامتی

... به گزارش وب دا از یزد، ناهید برخورداری کارشناس تغذیه با بیان این که این بیماران از مصرف غذاهای چرب و شور در وعده سحر و افطار پرهیز کنند، اظهار کرد : حتی الامکان از غذاهای سرخ کردنی استفاده نشود چرا که بهترین روش های پخت، کباب پز، فرپز، بخار پز و آب پز است ... برخورداری ادامه داد: دیابتی ها در هنگام سحر و افطار بهتر است از تمام گروه های غذایی استفاده کنند و از انواع موادغذایی سبوس دار من جمله نان سنگک، سبزیجات و حبوبات بیشتر استفاده شود ... وی تصریح کرد: استفاده کافی از سبزی و سالاد و میوه مخصوصا در هنگام سحر میزان تشنگی را کاهش می دهد ... وی با تاکید براین مطلب که حتما 1 تا 2 ساعت بعد از افطار از میوه ها استفاده شود، افزود: بهتر است میوه های شیرین که خیلی سریع قند خون را افزایش می دهند مثل موز، خربزه، هندوانه، طالبی، انجیر و انگور محدود شود ... این کارشناس تغذیه با یادآوری این که بهتر است از میوه ها استفاده شود نه آ میوه ها، گفت: آب میوه ها خیلی سریع قند خون را بالا می برند ... وی افزود: دیابتی ها باید توجه داشته باشند که در افطار حجم زیادی از غذا را مصرف نکنند و آن را به 2 تا 3 وعده تقسیم کنند زیرا احتمال بالارفتن سریع قند خون وجود دارد ... وی خاطرنشان ساخت: در فاصله افطار تا سحر حتما 6 تا 7 لیوان آب نوشیده شود و همچنین به همراه سحری در صورت امکان از ماست کم چرب استفاده شود ادامه ...
   منبع : وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی     تاریخ : 16   مرداد   1390    شاخه : تغذیه بیمار

... وی گفت: ورزشکاران غذاهای انرژی زا مثل کشمش،آجیل، پنیر، شیر، ماکارونی، برنج، نان و غلات را مصرف کنند و همچنین باید در تمام وعده های غذایی خود نوشیدنی های پر انرژی مثل شیر، نوشیدنی های مخصوص ورزش، آب پرتقال و سایر آب میوه ها مصرف کنند ... میوه ها و سبزی ها دارای انواع ویتامین ها و املاح، مایعات و مواد آنتی اکسیدانی هستند ... وی افزود: آنتی اکسیدان ها به عنوان یک مکانیزم طبیعی، از بدن در برابر حمله رادیکال های آزاد دفاع می کنند و سرعت ترمیم را افزایش می دهند ... میوه ها و سبزی ها نیز منبع خوبی از آنتی اکسیدان ها هستند ... به همین دلیل مصرف فراوان آن ها توصیه می شود ... وی در ادامه گفت: ورزش کردن به خصوص در آب و هوای گرم، باعث دفع آب و الکترولیت زیادی از بدن به وسیله تعریق می شود ... میوه ها و سبزی ها سرشار از پتاسیم هستند ... به دلیل این که این الکترولیت ها به آسانی و به مقدار زیاد از طریق تعریق از بدن دفع می شوند، بنابراین جایگزینی این مواد مغذی برای ورزشکاران در اولویت قرار دارد ... غذاهای کربوهیدراتی، مهم ترین منبع تولید انرژی در یک ورزش طولانی و شدید هستند و بدون دریافت کافی آن ها، بدن قدرت و توان کافی برای اجرای تمرین ورزشی را نخواهد داشت ادامه ...
   منبع : سلامت نيوز     تاریخ : 21   تیر   1390    شاخه : غذا و سلامتی